5月12日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心、食品工业职业教学指导委员会联合主办的第六届“盼盼食品杯”全国职业院校在校生西点创意大赛在上海举行。学院2015级食品加工技术班张洪雷运用最新的翻糖技艺制作的西点作品“爱”获得铜奖，食品工程分院教师曲彤旭获优秀指导教师荣誉称号。
本次大赛历时三个月，共有来自全国百所职业院校的近千名学生参加。经过初赛，共有78名选手脱颖而出成功晋级总决赛。学院2015级食品加工技术班学生张洪雷、2015级食品营养与检测班陈静代表我省进入全国总决赛，经过近2个月的精心准备，最终取得佳绩。
通过本次大赛的全程参与，提高了学生的职业技能和职业素养，为今后学生就业、创业奠定了基础。
