金秋九月,正值教师节和中秋节来临之际,哈尔滨米旗食品有限公司为了感谢食品工程系教师和学生对米旗食品的大力支持,特送来价值万元的米旗月饼祝贺师生双节快乐。
今年,我院食品工程系与哈尔滨米旗食品有限公司首次进行校企合作,本着协商、合作、双赢的原则,在首次的合作中取得了可喜的成绩。在米旗食品刚刚结束的“点燃激情、决胜中秋”的月饼节会战中,我院食品工程系的师生积极参与,为米旗公司的生产经营做出了积极贡献。同时,我系师生经过近两个月的顶岗实习和锻炼,不仅使焙烤食品生产工艺、品质控制、质量管理体系等理论知识在实践中得到了充分的运用,而且提高了师生的生产实践技能。
作为焙烤类食品行业旗帜的米旗公司,不仅在生产上、质量上求发展,而且在研发新品种上也不断创新,食品工程系也将进一步与企业加强合作,争取在研发、创新方面有所突破,实现校企长期合作,共创双赢关系。