为了进一步强化校园食品安全管理,保障学生饮食安全,5月11日上午,学校召开食品安全月调度会。校长刘几何、副校长肖景辉,总务处、办公室、饮食中心及餐饮公司相关负责人参加会议。
校长刘几何对食品安全重点工作做出调度安排:一是在思想上重视,工作中落实,充分认清做好校园食品安全工作的重要性,不折不扣抓紧抓实抓细校园食品安全各项工作。二是要提高政治站位,坚持问题导向,按照“日管控、周排查、月调度”相关要求,进行日常监督检查和风险隐患排查,时刻紧绷校园食品安全这根弦。三是要求餐饮公司严格执行食品安全法律法规以及学校各项制度,严格过程控制,紧盯校园食品安全工作重点和关键环节,要以“时时放心不下”的责任感,全力做好校园食品安全工作。
副校长肖景辉就食品安全提出了具体的工作要求及夏季食品安全重点注意事项,并指出要勤检查、严把关,强化每个环节的日常巡查检查和风险防范,提升每个员工的安全意识,真正做到防患于未然。
会上,总务处汇报了饮食中心食品安全日管控工作情况和近期各级市场监督管理部门、省教育厅到校检查出的需整改问题,问题现已全部整改完毕,并就饮食中心整体环境卫生提出改善措施。
此次食品安全月调度会议,总结了近期食堂管理与食品安全工作,层层强化了食品安全责任意识,进一步推进了食品安全主体责任长效机制,同时对食品安全各环节工作提出了更高标准的要求。食品安全工作任重道远,学校将筑牢食品安全防线,全心全意打造“食品放心校园”,做学生美好生活的践行者。