5月11日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心、食品工业职业教学指导委员会和福建盼盼食品有限公司联合主办的第七届“盼盼食品杯”全国职业院校在校生创意西点大赛在上海举行。学院2015级食品加工技术1班李慧、2015级食品营养与检测2班陈静参加了本次大赛并分获铜奖，食品工程分院教师曲彤旭获优秀指导教师荣誉称号。
赛前准备
获奖作品代表
本次比赛为期两天，开幕式由李克强总理致辞，中央电视台现场报道，是职业院校学生西点技能展示的绝好平台。共有来自全国百余所职业院校的近千名学生参加初赛，经过评选，128名选手进入决赛同场竞技。
我省共有四所高职院校参赛，共收获三项铜奖。本次比赛学院所取得的成绩是省内同类院校中获得奖项最多、最高的。学院学生已连续三年在此项比赛中摘得奖牌。
今后，学院将再接再厉继续培养创意新、技术高的西点技术团队，为今后学生就业、创业奠定夯实基础。
