5月10-12日，学院食品工程分院食品生物技术专业教研室教师孙艳华教授应人民卫生出版社之邀前往成都市参加全国高等职业药品类、医疗器械类、食品类专业教育教学经验交流会暨全国“十三五“规划教材（首套融合教材）师资培训会并做经验交流报告。
会议上，中国药科大学姚文兵副校长作关于“全面贯彻国家教育方针，开创新时代中国特色职业教育新局面”的主旨报告；天津职业大学刘斌校长作关于“高等职业优质院校建设”的专题报告。天津医学高等专科学校罗月娥、佛山科学技术学院武剑锋、广东食品药品职业学院汪小根、上海健康医学院徐小萍、学院孙艳华相继上台作交流报告。孙艳华就编写教材《食品应用化学》的编写思路、主要内容特色、教材使用指导、数字资源建设等情况做了经验交流报告，受到与会者的一致好评。
据悉，孙艳华编写的《食品应用化学》教材被人民卫生出版社与各高职院校评为优质纸质书稿，列为“十三五”规划教材，并将推广使用。
