
9月5日下午,市卫生局和呼兰区食品药品监督局组成的联合检查组莅临学院饮食中心检查指导。学院工会主席李永林、饮食中心主任王铁及相关工作人员陪同参观检查。

检查组听取了学院关于食品安全及食品卫生工作的汇报,并认真查阅了饮食中心相关资料后,本着从严从细、不留盲区的原则实地检查了饮食中心的售饭厅、留样间、食品加工间、食品库、调料库、蔬菜储备库、洗消间。检查组对饮食中心的各项工作给予充分肯定,认为学院高度重视食品安全及食品卫生工作,组织结构健全,责任落实到位;重视食品安全设施投入,布局符合食品安全及食品卫生的要求;坚持对从业人员开展全方位的食品安全及卫生知识培训。同时,检查组对部分陈旧设备的更换提出了合理化建议。
此次检查,为学院饮食中心食品安全工作及食品卫生工作质量的提升进一步指明了方向,饮食中心将以此为契机,坚持“食品安全第一、卫生防疫为主”的原则,扎实进行整改,使学院的食品安全工作及食品卫生工作再上一个新台阶。