

经过五所高职院校,30名选手历时一天半的激烈角逐,2013年黑龙江省高职学生“农产品质量安全检测技能”大赛于5月19日12时在学院圆满落幕。学院代表队摘得“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”、 “畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测”、 “茶叶中重金属含量的检测”等全部项目的冠军和三个二等奖。并与黑龙江农业工程职业学院一起代表黑龙江省参加全国技能大赛。食品工程分院牛红云、张晓霞、孙强获得优秀指导教师荣誉称号。

由省教育厅主办,学院承办的本次大赛以现代化大型分析仪器应用为基础,重点考察参赛选手通过气相色谱法、高效液相色谱法、原子吸收分光光度法进行农药残留、兽药残留和重金属污染检测的能力。特邀权威机构、权威专家参与赛事设计、组织和裁判,对于将最新标准、最新技术、最新工艺及时引进课堂,强化学生真实技能水平,实现与岗位需要无缝对接;提高学院课程、实训项目的针对性和实操性;提升教师实践教学设计和指导能力起到重要推动作用。
民以食为天,食以安为先,农产品质量安全是当前社会关注度较高的热点问题,此次大赛的成功举办,将农产品质量安全检测与高职院校实践育人的理念结合起来,对提高学生职业技能操作水平、普及农产品质量安全知识、强化学生社会责任意识都具有重要意义。同时扎实的专业知识,标准的实际操作技术也将为龙江的食品安全保驾护航。
黑龙江省政府食品安全办公室常务副主任、食品药品质量监督管理局副局长、博士生导师张守文,学院党委书记孟凡龙,院长许淑云出席并作重要讲话。