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服务至上 安全第一

作者:张法涛 魏莹 发布时间:2023-11-02 点击数量:

为做好服务企业安全管理工作,秉承“师生至上、服务至上”的服务理念,严防严控食品安全风险,进一步提高后勤服务质量。11月1日上午,副校长肖景辉深入宾西校区食堂、超市和浴池等重要场所检查安全管理工作,总务处相关工作人员陪同检查。

检查过程中,肖景辉先后对食堂操作间、备餐间、食品出入库台账、消毒台账、食品留样、燃气安全、超市和浴池消防安全、卫生防疫安全管理逐一检查,同时还听取了服务企业在采购、贮存、加工、售卖、餐具洗消毒和环境卫生管理等各环节流程的汇报,并提出了具体指导意见和整改要求。

肖景辉指出,安全工作要警钟长鸣、常抓不懈,员工作为安全工作第一责任人要做到每日检查,消除隐患,相关部门要对服务企业严把食品安全的各个关口,严格落实食品安全管理责任制,不断提高员工业务能力,丰富食堂饭菜花色品种,以座谈、信箱和多种形式采纳师生建议,改善饭菜质量和需求,保障师生用餐安全,让食堂成为学生在校园期间美好记忆中的一部分,守护好师生“舌尖上的安全”。