教务处孙彦全老师检查指导食品营养与检测专业教研活动

2020年10月28日13:30，食品营养与检测教研室于育才楼210开展教研活动，教务处孙彦全老师检查指导，教研室教师王海红、严晓玲、孙洁心、袁超参会。此次活动主题为如何在课程中落实“四新建设”，活动由袁超主持。

首先，袁超老师介绍了“四新建设”的内涵。“四新”从产业包括新技术、新产业、新业态和新模式。对于课程来说，更适合技术层面的新知识、新理论、新技术和新方法，也有新工艺、新设备等。结合我们现有课程，此次活动主要围绕两个问题展开：一是针对四新教师应对课程做哪些事情？二是四新从学校层面应该做哪些辅助支持与工作？教研室教师踊跃发言，分别从课程开发、课程内容的改革、管理模式的创新、教师的企业实践、行业会议、课程标准的改革、相关案例的讲解、评价体系的探讨、课程开展形式探讨等方面展开讨论，从学校层面，如实训设备、实践企业、政策落实、课程开发团队工作量及企业人员报酬、职业竞赛等进行了研讨。讨论过程中，教师对于专业课程体系设置、学院实训条件、检测标准更新等落实情况给与肯定。同时也提出了目前四新建设中存在的问题，如在繁忙的工作中逐渐缺乏对于行业的对接等。

教务处孙彦全老师认真听取教师们的研讨，并积极参与讨论，鼓励教师勇于提出合理化建议，充分利用线上资源等便利条件关注行业动态，并针对如何推进“翻转课堂”创新教学模式与教师充分交流意见。此次教研活动使大家收益良多。