学院烘焙教学团队受邀指导中职学校焙烤专业建设
2021年5月 14日,学院烘焙教学团队教师曲彤旭、姚微、孙盟璐、刘楠应哈尔滨华埔技工学校邀请,赴该校开展专业建设指导。
我院专业团队与该校领导就焙烤专业开设的可行性、招生优势、培养方向、实训条件、配套设施、师资力量、开设课程、就业渠道等事宜进行了深入交流,并对该校实训室选址、设备选型和实训室整体布局进行了现场指导。
近年来,学院紧紧围绕建设“三大一航母”、“1213”工程体系、绿色智慧大厨房的实际需要,组建了食品智能加工技术专业群,核心专业食品智能加工技术为省级高水平专业,是学院精心打造、服务龙江及垦区的闪亮名片,建设成效获得广泛认可。
此次受邀为哈尔滨华埔技工学校进行专业建设指导,不仅加强了与中职学校的交流研讨,充分体现了我院食品智能加工技术专业群在省内的影响力,更是食品智能加工技术省级高水平专业建设中师资队伍提升的重要成果体现。