药膳与养生社团开展“品药膳，学养生”系列活动

立冬之后，冷空气活动逐渐频繁，出现寒暖交替的天气变化，气温逐渐下降，人体代谢处于相对缓慢的状态，易受寒邪侵袭，容易出现怕冷、头痛、咳嗽、鼻塞等情况，故饮食上可食用解表散寒之品以适应气温变化。在饮食上还要适当选用些滋阴潜阳之品，帮助人体的阳气进一步内守封藏。学院药膳与养生社团提前深入学院班级进行“品药膳，学养生”活动知识的宣传。

药膳发源于中国，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成，是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的有色、香、味、形的美味产物。它“寓医于食”，即将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。

饕餮玲珑传氤氲，一缕药香润千年。为充分发挥我院药膳与养生社团特色，传承中医药文化底蕴，提升农垦学子辨证施膳的能力，药膳与养生社团于2023年11月8日中午举办了“品药膳，学养生”活动。

活动以“立冬滋补季，药膳暖人心”为主题。活动现场，首先由社长王雪莲向大家介绍了药膳的历史故事和功效，随后，大家在老师的指导下亲自动手制作药膳，现场鉴别药食、蒸煮、品尝、分享成果。

传承精华，守正创新。通过此次活动，加强了农垦学子辨证施膳能力，展示出农垦学子扎实的中医药基础，将药膳融合中医药传统文化，让农垦学子明白食中有药，药中有食，百味千膳进万家，得来全不费工夫。