食品智能加工技术专业教学团队是学校以国家对北大荒“中国粮食、中国饭碗”的重托为顶层指导，以精准服务食品加工全产业链为引领，重点打造的教师教学创新团队。
团队负责人潘亚芬是黑龙江省教学名师，有工作 8 年企业工作经历，2001年进入职业院校工作，主持两门省级精品课程，主编教材 4 本，参编教材 6 本，主持、参与课题 3 项获黑龙江省教学成果奖。任黑龙江省高职高专教育食品类专业教学指导委员会副秘书长，曾在完达山阳光乳业有限公司、北大荒米业集团有限公司等 8 家企业兼职，协助解决生产中实际问题。
以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神为指导，以制度建设和机制创新为引领，围绕改善团队结构和提升能力主线，打造国内一流、特色鲜明、具有国际视野的高水平食品智能加工技术专业教师教学创新团队。通过“引培并举”和“分层次培养”，形成有示范引领的高素质“双师型”教师教学创新团队；通过“名师大师引领、专兼协同”，提升团队的协同创新能力；构建“1”与“X”深度融合的专业人才培养方案，重构专业“1+X”模块化课程体系；通过提升教师按照国家职业标准和教学标准开展教学、培训和评价的能力，全面实施教师分工协作的模块化教学模式；加强国际交流与合作，发挥示范引领作用，辐射带动其它专业教师团队建设，为食品行业培养高质量技术技能人才。
