多彩社团活动 丰富校园生活

丹桂飘香弥久远，不负秋光与时行。为丰富学生校园生活、开阔学生眼界、培养学生特长，农产品加工社团于2020年11月5日下午2:00在8007实训室举办社团活动。

首先，社团指导教师石冬霞为社团新社员介绍了社团发展的历程、社团研发的产品、社团活动的规则，石冬霞老师希望新社员在老社员的带领下继续发扬农产品加工社团的“务实、团结、奋进”的风格，再接再厉，研发更多更好的产品。

其次，社团指导教师袁超为新社员们详细介绍了3款社团产品（水信玄饼、黑蒜、留胚米）的制作工艺，并讲解了3款产品的营养知识及产品卖点，同时袁超老师叮嘱同学们结合专业所学增强日常营养、强健体魄。

最后，农产品加工社团新社员在指导老师及老社员的指导下对水信玄饼这一产品进行了尝试和探索，同学们对所用原料、配比、产品功效、成本核算都有了一定的掌握，操作过程中，同学们跃跃欲试、动手学习积极性高涨、现场气氛热烈，大家纷纷表示从这次活动中获益匪浅。

此次活动充分展示了学生对农产品及农产品加工的极大兴趣，社团活动的开展，不仅丰富了同学们的课余文化生活，加强了师生、生生之间的交流，同时也为学生综合素质的提高提供了一个很好的平台。（石冬霞撰稿）